LA CERIMONIA DEL TE'



LA CERIMONIA DEL TE'




Nel viaggio che ho fatto in Giappone ho avuto la fortuna di assistere ad una cerimonia del tè in una casa privata.
Un' anziana signora vestita con un kimono bianco ci ha fatti accomodare in una stanza affacciata ad un bel giardino, ci ha dato un piccolo sgabello per sederci e offerto un dolcetto.
Dopo poco la cerimonia del tè ha avuto inizio.
La signora ha scaldato la tazza con dell'acqua calda presa da una teiera che si trovava in un buco nel pavimento di legno.
Dopo aver fatto quest' operazione la signora  ha messo all'interno della tazza due cucchiaini di una polvere verde. Questa polvere si chiama macha e deriva dall'essicazione di foglie di camelia sinensis .
A questo punto ha aggiunto dell'acqua calda e ha mescolato con un frustino di bambù facendo movimenti circolari creando una schiuma .
C'ha quindi servito la tazza di tè che abbiamo bevuto dopo aver ripetuto una frase di ringraziamento.
L'intera cerimonia è durata circa mezz'ora perchè ogni movimento era lento e studiato.
L'abbiamo trovata molto interessante tanto da procurarci il macha e gli atrezzi per poterla rifare a casa.









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